2018年10月04日
毒キノコ狩りはじめました。
日本人はなぜにこんなにも松茸が好きなのだろうか?
たかがキノコに国産なら1本1000円~10000円以上も出すわけだ。
きっと中毒性があるに違いない。
というわけで、今年も松茸狩りに挑戦!
利権の無い険しい松茸山を2か所も攻めてしまった。
収穫は・・・

キノコの中では別格の美味しさを誇ると云われるベニテングダケ!
毒キノコの代名詞である。
不思議の国に、御伽話に、マリオに引っ張りだこの有名キノコである。
先ずはその見た目、メルヘンだかファンタジーの世界から抜け出したような魅力的な外観。
まさに毒キノコの女王と言っていい程の気品に溢れている。
イボテン酸という有毒成分が含まれるが、
話によるとグルタミン酸の10倍の旨味があるらしい。
しかも、幻覚が見れるオマケ付き!
幻覚ってどんなの?
締め切りのため3日間寝なかった友人が見た幻覚は・・・部屋中に虫が(笑)
どうせだったら楽しい幻覚が見たいものだが、相当量の摂取が必要らしい。
で、結局食べるのは止めた。
ちょっとお腹の調子が良くなかったので、こういうタイミングは大丈夫なものが・・・
そもそも毒なのだが、よく効いてしまう可能性がある気がする。
本命の松茸はと言うと、山では姿さえ見ることはできず。
松茸天狗はしっかり捕獲してきたようで、雑キノコと交換で3本ゲット☆

オマケに松茸よりも貴重な天然のヤマブシタケも頂いた。

交換した雑キノコ。

熊の巣穴候補も発見。

使っていない様子だが、冬にはこんな穴に籠るのではないか?
たかがキノコに国産なら1本1000円~10000円以上も出すわけだ。
きっと中毒性があるに違いない。
というわけで、今年も松茸狩りに挑戦!
利権の無い険しい松茸山を2か所も攻めてしまった。
収穫は・・・

キノコの中では別格の美味しさを誇ると云われるベニテングダケ!
毒キノコの代名詞である。
不思議の国に、御伽話に、マリオに引っ張りだこの有名キノコである。
先ずはその見た目、メルヘンだかファンタジーの世界から抜け出したような魅力的な外観。
まさに毒キノコの女王と言っていい程の気品に溢れている。
イボテン酸という有毒成分が含まれるが、
話によるとグルタミン酸の10倍の旨味があるらしい。
しかも、幻覚が見れるオマケ付き!
幻覚ってどんなの?
締め切りのため3日間寝なかった友人が見た幻覚は・・・部屋中に虫が(笑)
どうせだったら楽しい幻覚が見たいものだが、相当量の摂取が必要らしい。
で、結局食べるのは止めた。
ちょっとお腹の調子が良くなかったので、こういうタイミングは大丈夫なものが・・・
そもそも毒なのだが、よく効いてしまう可能性がある気がする。
本命の松茸はと言うと、山では姿さえ見ることはできず。
松茸天狗はしっかり捕獲してきたようで、雑キノコと交換で3本ゲット☆

オマケに松茸よりも貴重な天然のヤマブシタケも頂いた。

交換した雑キノコ。

熊の巣穴候補も発見。

使っていない様子だが、冬にはこんな穴に籠るのではないか?
Posted by 米 at 00:37│Comments(0)
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